豆料理教室「おいしさと出会うじかん08」の参加者を募集しています!

参加申し込みが定員に達したため、申し込みを締め切らせていただきました。(3/27現在)

2ヶ月に1回、こひる日和が主催している豆料理教室「おいしさと出会うじかん」。

ころころとしたミリョク的な豆たちと旬の恵みの野菜たち。シンプルで、味わい深いおいしさは豆ならでは。
動物性のものは一切使わずに、こころとからだに優しい、おいしさ楽しさあふれる豆料理をつくります。
そして、できあがったらみんなでごはん。ゆっくりとカフェでのひとときのように・・・。

 

08タイトル「あたらしい日々へ」

この心と体と大地。
ひとつに歩き出すとき。
冬とともに過ごした静の時間が動き出す。

春の光と新しい芽吹きの力は、動へのスイッチ。
さぁ、軽やかになりましょう、
あたらしい日々へむかって。

今回は、春の日々と野生の恵みを
心から楽しむ豆料理を作ります。

日時:2008年4月5日(土)10:30〜14:30
場所:伊那市長谷 気の里ヘルスセンター栃の木
メニュー:1. 春色ラップサンド
2. 蒸し野菜 ふきのとうのガーリックソース
3. 豆ピクルス
4. コーヒーとお楽しみの甘いもの
参加費:3,500円 *お持ち帰りの豆つき
持ち物:エプロン、バンダナなど頭にかぶるもの、
My箸・Myマグカップ
お申し込み:お名前、お電話番号、参加人数を
[ info@kohirubiyori.com ] までお知らせください。