::: HOME :::
::: 日記 :::
::: お問い合せ :::
::: サイトマップ :::
001〜020
021〜040
041〜061
さつまいもに豆にかぼちゃ。"甘くてほくほく"好きにはたまらない秋のごはん。
シンプルに炊き込んで、それぞれの味わいを楽しみます。
◆ 材料 4人分
分づき米 2合
黒豆 大さじ3
さつまいも 中1/2本(約200g)→ 2cm角
かぼちゃ 中1/6個(約150g)→ 2cm角
塩 小さじ2/3
◆ 作り方
黒豆を洗い、フライパンに入れて皮が割れて筋が入るくらいまで弱火で煎る。
米を軽く研いで釜に入れ2.5合強の水分量にしたら、豆、野菜、塩を加えてざっくり混ぜて炊飯する。